Irotai Görögkatolikus Parókia
Irotai Görögkatolikus Parókia
Stuhán Gyula: Irota története
     
Menü
     
Ajánlott oldalak
     
Számláló
Indulás: 2009-09-16
     
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
     
Archívum

- 150 éves az irotai templom
- Visszaemlékezések
- Köszöntő a gyémántmisére
- Vasmisés köszöntő
- Levente könyv

     
Filmek, videók
     
Hasznos információk kirándulóknak
     

Szőlőhegy

 

A birtokrendszer kialakulásával alakult ki a szőlőhegy, amit zártkertnek is hívnak. A zártkert körül lett sáncolva, és élő sövény alkotta a kerítést. Két kapuja volt, az egyik az alsó kapu, ami a „Kutyás” szőlő felé bejáratot képezett, a másik felső kapu pedig a felső szőlő bejáratának kapuja volt. A szőlőt cseresznyeéréstől szüret befejezéséig szőlőkerülő őrizte. Külön hegybíró nem volt. A szőlőben: szőlő, almafa, diófa, cseresznyefa, körte, szilvafa, valamint bogyós gyümölcsök voltak. Kevés szántóművelésű terület is volt. A szőlő az első időkben nemes gyümölcs volt, a de a filoxéra elpusztította. Ezután a betegségnek ellenálló direkt termő szőlőket telepítettek. Ezek a fajták: othello, izabella( konkord), elvira, nargit, piros és fehér deleváre, noha és bucsek. Később vadalanyba oltott oltványszőlőt is telepítettek. Permetezés csak az oltványszőlőkre korlátozódott. Mivel a direkt termő fajták a peronoszpóra gombabetegségre ellenállóak voltak. A cukorfok általában 17-18 fokos volt. A borok labruska ízűek voltak. A falu elnéptelenedése és elöregedése maga után vonta a zártkert nem gondozását és nem művelését. Jelen időszakban a tőkés szőlőt mindössze 4 család műveli, de még ez is csökkenni fog. Összességében a valamikor nagy becsben tartott szőlő-és gyümölcsös zárt kert jelenleg gaztengerből áll (dzsungel). A szőlő őrzése több mint 20 évvel ezelőtt volt utoljára.

 

Pálinkafőzés

 

Az I. Világháború után a község úgy döntött, hogy pálinkafőzőt fog üzemeltetni. Részvények jegyzésével összegyűlt a pénz és megvették a felszerelést. A faluban sok gyümölcs termett és jól jött, hogy helyben oldják meg a cefre kifőzését. A pálinkafőző a falu felső részén volt, a kenderáztató mocsolyák közelében. Az akkori főzés feles főzés volt, így fele pálinka a főzőt, üzemeltetőt illette. Sok jó szilvóriumot főztek, akkor még nem szilvapálinkának hívták. A 30-as évek elején megszűnt a pálinkafőzés, mert nem volt kezelő. Ezután a laki pálinkafőzdében főzték ki az irotaiak a szilvapálinkát. Szinte nyíltan történt a főzés. Az elöljáróság az irotaiak üstjét Balajtra adta el. A párolót pedig Izsófalvára. A II. Világháború utáni években elterjedt a zugpálinkafőzés. Ehhez benzines hordó szolgált a cefre főzéséhez- ez volt a vodkapárlat nyerése (alszesz); a pároláshoz horgonycső lett alkalmazva, ami nem kígyó alakú volt, hanem egyszerű hosszú cső vályúban elhelyezve. A későbbiek során már  törvény büntette a zugpálinka főzést. 1958-ban feljelentés folytán a pénzügyőrök megtalálták a feljelentett illetőnél a felszerelést és a pálinkát, melyet elkoboztak és még pénzbüntetést is kiszabtak. Volt még egy sparhéton nagyfazékban főzött pálinka is, itt a fazékban elhelyezett cefrében egy kis asztalt helyeztek el, erre kisebb edényt, amibe a lecsapódott párlat csöpögött. A fazék tetejére tálat helyeztek el, amit szigeteltek, és feltöltötték hideg vízzel, és amikor megmelegedett akkor a vizet lecseréltél egyszer kétszer. Utána felontották és a pálinkát üvegbe töltötték. Később sok helyen létesült pálinkafőző ahol már nem feles, hanem bérfőzés lett. A zugfőzések a községben teljesen megszűntek.

HÍREK - CIKKEK


 
Velünk vannak - Irotáról készült riport a Magyar Katolikus Rádióban
Ezüstjubileum és templombúcsú
Pio atya jótanácsai az újesztendő első napjaira
Megbocsátás napja,  Edelényi program
Lelkigyakorlat volt Irotán
Adventi koncert a templomban
Ismét zsolozsmáztak Irotán
"Zsoltárokkal hegymenetben"
"Jó itt lenni"-elkezdődött a zsolozsmástábor Irotán
"Ahol a csend még hallható" - Ikonfestő tábor Irotán
Zsolozsmás tábor Irotán 07.13-16.
Ikonfestő tábor Irotán 06.29-07.04.
Ünnepélyesen kihirdettékKocsis Fülöp érsek metropolitai kinevezését

A Szentatya megalapította a Magyarországi Sajátjogú Metropolitai Egyházat

Egy falatka odaadás e-üzenetek nagyböjtben
Tricentenáriumi esztendő
Házszentelések során
Püspöki vízszentelés Komlóskán
Görögkatolikus papok és papcsaládok emlékezete az interneten
Mi történt a magyar egyházban 2014-ben?
Már ég az első gyertya
Meghívó kiállításra
Vamise Irotán
Szüntelen imádság Irotán
Elkezdődött a 22. Zsolozsmás tábor Irotán

 

Pio atya: Korunk titokzatos szentje
     

Egyetemistáknak kiemelt lakások eladóak. www.simonyiingatlan.hu Debrecen eladó kiváló lakások. www.simonyiingatlan.hu    *****    Egyetemistáknak kiemelt lakások eladóak. www.simonyiingatlan.hu Debrecen eladó kiváló lakások. www.simonyiingatlan.hu    *****    NÁLAM NINCSENNEK AKCIÓK, MINDEN ASZTROLÓGIAI ELEMZÉS "BECSÜLET KASSZÁS", A KONZULTÁCIÓ ÉS OKTATÁS INGYENES.    *****    **** Nokedli-lapja****Családi magazin****18-98 éves korosztály mindent megtalál itt, játékoktól a hírekig*****    *****    KÜLÖNLEGES AKCIÓ A CSILLAGJÖVÕ OLDALON JÚNIUSBAN.TE DÖNTHETED EL MENNYIBE KERÜLJÖN A HOROSZKÓP MEGRENDELÉSEID ÁRA!    *****    Minden héten anime/managa hírek , minden nap Anime ajánlók , Mondocon hírek. Itt nem fogsz unatkozni!! :)    *****    KÜLÖNLEGES CSILLAGJÖVÕ AKCIÓ JÚNIUSBAN.TE DÖNTHETED EL MENNYIBE KERÜLJÖN A SZÜLETÉSI HOROSZKÓP! VÁRLAK!RENDELD MEG MOST!    *****    Minimálbér és a garantált bérminimum összege 2019-ben    *****    Lépj be a lovak világába! Nevelj, versenyezz, szórakozz! Virtuális lónevelde, szerepjáték, olvasó sarok!    *****    Részletes születési horoszkóp, ajándék 3 év elõrejelzés, ingyenes konzultáció,tájékoztatás az oldalon! Rendeld meg most!    *****    A Világon egyetlen messengeren nézhetõ filmes oldal! NÉZZ FILMET FACEBOOK MESSENGEREN! Csatlakozz hozzánk!    *****    Outsider - Gay - Creative - Rebel - Tolerant - Furry - Brony - Hipster - Gamer - Otherkin - Geek - Autistic    *****    Ayang - Avagy milyen is a világ az én szememmel    *****    KÉRDÕASZTROLÓGIA OKTATÁS AZT ALAPOKTÓL, SAJÁT TANULÁSI TEMPÓD SZERINT - CSAK ITT!    *****    Konyhatündér blog! Egészséges, gyorsan elkészíthetõ ételek. Recept blog    *****    Konyhatündér    *****    Nokedli lapja **** Családi magazin **** Minden ami érdekelhet 18-89 éves korodig ****    *****    Nokedli-lapja *** °_|_° *** Családi magazin *** --*** Mindenrõl olvashat itt ami érdekes lehet 18-98 évesig!! ******___******    *****    Asztrológiai tanácsadás, részletes elemzésekkel,a legkedvezõbb áron és ingyenes konzultáció,a csillagjövõ oldalon. Katt!    *****    ~~~~ SOS ~ KÉRLEK, KÖVESD BE EZT A PROFILT, DIPLOMAMUNKÁMHOZ SZÜKSÉGES! DOBJ OTT EGY ÜZIT, ÉS VISSZAKÖVETLEK! ~ SOS ~~~~